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“Sabores da Tapada” novamente disponíveis

Arranca esta sexta-feira, 5 de fevereiro a 10ª edição da Mostra Gastronómica “Sabores da Tapada Real”.

 

Em 14 restaurantes do concelho voltam a estar em destaque os melhores pratos de caça – de gamo e javali – num evento organizado pela Câmara Municipal e Tapada Nacional de Mafra.

 

As carnes disponíveis para a mostra resultam da ação anual de gestão cinegética da Tapada Nacional para “assegurar o equilíbrio ecológico e a renovação das espécies”, tendo em conta a “a inexistência de predadores naturais no espaço que constitui a maior zona verde murada a nível nacional”.

 

A Mostra Gastronómica, que decorre entre 5 e 14 de fevereiro, estará disponível nos seguintes restaurantes: Adega do Convento (Mafra), Casa dos Caracóis (Malveira), Convento da Cerveja (Mafra), João da Vila Velha (Mafra), O Azeiteiro (Mafra), O Brasão (Mafra), Os Três Irmãos (Mafra), Pingo na Brasa (Gradil), Portal do Moinho (Ervideira, Enxara do Bispo), Restaurante Luizinho (Carapinheira), Restaurante Paris (Mafra), Restaurante Saloio (Malveira), Retiro do Volante (Carapinheira) e Sete Sóis (Mafra).

 


3 de Fevereiro de 2016
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